Open Source Food: Ένα Kickstarter Project που αλλάζει τα δεδομένα της σίτισης στην Αμερική!
Ανάμεσα στα crowdfunding (μικρο-χρηματοδότηση) project που μπορεί κανείς να βρει στο Kickstarter.com αυτή την περίοδο υπάρχει ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον εγχείρημα που έχει να κάνει με την Open Source Μαγειρική! Πρόκειται για το “Underground Meats: Open Source Food Safety Model” από την Underground Food Collective και έρχεται από το Μάντισον των ΗΠΑ. Η Underground Food Collective και το Underground Meats είναι μια ομάδα ανθρώπων που η αγάπη … Read more